主料:
花菜,
350g,
五花肉,
150g,
洋葱适量,
青椒适量,
红椒适量
辅料:
蒜片适量,
盐适量,
豆瓣酱,
1勺,
酱油适量,
料酒适量,
鸡精,
少许,
油适量干煸花菜的做法步骤
1.花菜一个。
2.准备:五花肉、洋葱、蒜片、青椒、红椒。
3.花菜洗净后切成小块。
4.煮开一锅水,放少许盐,下花菜焯水。
5.焯至变色捞起。
6.锅中倒油,煸香五花肉。
7.放入洋葱、蒜片。
8.来一勺郫县豆瓣酱。
9.下花菜,翻炒均匀。
10.放入酱油和料酒,盖盖焖两分钟。
11.开盖后放入青红椒,撒少许鸡精,拌匀即可出锅。
12.成品。超下饭哦!
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 花菜
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